Resep Otak Otak Bandeng Khas Gresik Jawa Timur oleh Ira Maria Ulfa
Bisnis Rumahan Otakotak Bandeng Khas Gresik
1. Bersihkan ikan bandeng, pukul-pukul ikan agar durinya bisa dilepas (Gunakan sisi pisau yang tumpul sampai daging lumat supaya daging mudah terlepas dari kulit) lalu cuci sampai bersih. 2. Keluarkan duri ikan dengan menekuk tulang ekor ke arah kepala, lalu tariklah durinya dengan perlahan-lahan, Baca Juga Cara Agar Santan Tidak Pecah Saat Dimasak
Bandeng OtakOtak Khas Gresik Muzanah BOGAJAYA
Langkah 1 ️ Bersihkan ikan bandeng, buang sisik dan isi perut serta insang nya jangan sampai terputus kepalanya ️ Lumuri bandeng dengan air jeruk nipis dan sisihkan ️ Pukul² perlahan badan ikan bandeng Langkah 2 ️ Patahkan tulang bagian ekor yang di dalam, kemudian cabut duri bagian tengah dari atas
Resep Otak Otak Bandeng Khas Gresik Jawa Timur oleh Ira Maria Ulfa
Resep dan cara membuat Otak-Otak Bandeng khas Gresik #KURCEPCEMILANANAK sederhana ala rumahan dari Annisa Nadhira dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!. Simpan Resep Bagikan Resep. Bahan Utama: 1 kg ikan bandeng (4 ekor) Santan kental dari satu butir kelapa. Minyak kelapa (untuk menggoreng) Bumbu Halus:
Cara Membuat Otak2 Bandeng
5 lembar daun jeruk 1 batang serai 4 sdm minyak goreng 2 sdm air jeruk nipis Daun pisang secukupnya, untuk alas Bahan bumbu halus: 2 siung bawang putih 8 butir bawang merah 3 buah cabe merah besar 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 cm kunyit, bakar 1 sdm ketumbar sangrai 2 buah kemiri sangrai 1,5 sdt garam
Resep Otakotak bandeng khas Gresik (tanpa poya/koya) oleh Cucuk Dwi
Otak-otak bandeng merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Gresik, Jawa Timur. Rasa gurih dari makanan ini menjadi salah satu daya tariknya. Selain itu, otak-otak bandeng kerap dijadikan sebagai oleh-oleh juga, lho. Jika Anda ingin mencicipi otak-otak bandeng, Anda tidak perlu repot-repot berkunjung ke Gresik terlebih dahulu.
Resep Otakotak Bandeng Gresik YouTube
Langkah 4. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga tanak. Langkah 5. Campurkan daging ikan, bumbu halus, telur, garam, dan kaldu jamur, chopper hingga halus merata. Langkah 6. Masukan isian otak-otak ikan ke dalam kulit ikan. Langkah 7. Gulung ikan dengan almunium foil atau daun pisang, kemudian kukus selama 30 menit. Langkah 8.
Resep Bandeng Otak Otak khas Gresik oleh Ninik Fn Dapur Kin's Cookpad
1 sdt garam 1 sdt gula Bumbu halus: 80 gr bawang merah (berat setelah dikupas) 30 gr bawang putih (berat setelah dikupas) 65 gr cabai merah besar (buang bijinya) Cabai rawit (sy skip) 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 15 gr kemiri 3 lembar daun jeruk 1 sdm ketumbar 7 bonggol daun bawang Cara Membuat Langkah 1
Resep Membuat OtakOtak Ikan Bandeng Khas Gresik
Ingin merasakan nikmatnya otak-otak bandeng khas Gresik dari rumah? Yuk, buat sendiri dengan mengikuti resep otak-otak bandeng berikut ini.
CARA MEMBUAT OTAK OTAK BANDENG KHAS GRESIK JAWA TIMUR YouTube
Assalamualaikum temen temen..bagaimana kabar kalian? semoga kali ini kalian suka ya dengan video yang aku bagikan :)Selamat datang ya di channel youtube aku.
Resep Otakotak Bandeng Khas Gresik, Kuliner Lezat Nan Bisa
Resep Otak-otak Bandeng Khas Gresik Ala Dapur Tomat Ceri. Bahan: 450 gram ikan bandeng; 3 sendok makan koya kelapa; 1 butir telur ayam; Bumbu: 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas jahe; ¼ jari kunyit; 4 cabe merah; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 ½ sendok teh garam; ½ sendok teh gula;
Resep Otak Otak Bandeng Khas Gresik Muara
Otak-otak Bandeng adalah makanan oleh-oleh khas kota Gresik. Dibuat dari ikan bandeng diolah dengan cara dikukus dan digoreng dan tentunya ditambah dengan bu.
Resep Otakotak Bandeng Sederhana Enak Chef chalista
Langkah 1 Pisahkan bandeng dari kulit dan dagingnya sangrai kelapa parut sisihkan Langkah 2 Blender bumbu halus,Campur bandeng kelapa sangrai dan bumbu halus,beri garam,gula dan kaldu bubuk tambahkan telur dan aduk rata Langkah 3 Masukkan isian keladalam bandeng sampai penuh,lalu kukus selama 40 menit. Langkah 4
Tips Membuat OtakOtak Bandeng, Hasilnya Lezat
AssalamualaikumSelamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini saya akan membuat otak otak bandeng khas gresik, carany.
Resep Otakotak Bandeng Isi Radar Tarakan
Langkah 1 Buang sisik bandeng dan cuci bersih. Keluarkan semua isi daging bandeng denga cara dipijit-pijit. Buang semua kotoran dan insnagnya. Pisahkan daging dan tulang ikan bandeng dengn cara di remas diatas saringan lubang besar. Langkah 2 Siapkan dan cuci semua bumbu yang akan dihaluskan. Blender semua bumbu sampai halus. Langkah 3
Resep Otak Otak Bandeng Gresik Red Books
1 butir telur, kocok lepas bumbu, haluskan 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 1 sdm ketumbar, sangrai 2 buah kemiri, sangrai 2 cm jahe 1 cm kunyit, bakar 2 cm lengkuas 1½ sdt garam pelengkap Sambal terasi lalapan Rating resep ini Seberapa endeus resep ini BERI RATING
Resep Otakotak Bandeng Khas Gresik oleh memey Cookpad
Resep Otak-Otak Bandeng Khas Gresik - Otak-otak bandeng merupakan makanan khas Gresik. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang diolah bersama santan, bumbu-bumbu khas dan bahan-bahan lainnya. Makanan ini sangat terkenal di kota asalnya dan mudah sekali menemukannya di beberapa rumah makan. Dengan rasa yang sangat nikmat dan khas, otak-otak.
